补货足、价格稳！北京多家商超延长营业时间

4月25日凌晨4点，补货北京天还没有亮，格稳位于朝阳区惠新苑社区的商超时间物美超市已开始新一天的运转。满载各类蔬菜水果、延长营业米面粮油、补货北京乳制品的格稳货车从物流大库接连运抵门店，经过工作人员补货，商超时间昨晚空置的延长营业货架很快被填得满满当当。

昨天下午5点多，补货北京这家店的格稳总经理张传涛发现卖场顾客明显增多，不少周边居民在下班后前来购物，商超时间客流一下子比平时多了5倍。延长营业店里决定延长营业时间，补货北京直到夜里11点多最后一名顾客离开后才闭店。格稳

店里的商超时间监测数据显示，昨天晚上顾客主要购买的商品集中在米面粮油、方便食品、罐头等，光是粮油的销量就达到平时的5倍，菜蛋禽类商品比平时多了一倍，全店销售额也翻了一倍。面对订单量大增，张传涛组织店里连夜增加补货量，第一批货的到店时间也比平时提前了几个小时。

海南的圣女果、山东的茄子、河北的萝卜……店里销售的蔬菜、水果、肉品等生鲜商品都是原产地直采，这为超市能够及时补给提供了保障。张传涛说，今天店里蔬菜供应量达到15吨，比昨天增加20%，米面粮油供应量比昨天增加了两倍，同时商品价格保持不变。

物美集团新闻发言人许丽娜介绍，为确保生活必需品供应稳定，物美按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。在相关部门的支持下，目前运输生活必需品的进出京车辆畅通无阻，保障各类产品顺利抵达北京。

“接下来几天，物美北京所有门店还会继续延长营业时间，满足大家的购物需求。”许丽娜说，针对封控小区的购物需求，除提升2倍以上供货量外，还推出了生鲜产品套餐，居民可以在多点App下单，“目前我们也在向封控小区集中运力，把顾客下单的商品第一时间送到小区门口。”

盒马鲜生店备足果蔬肉蛋奶

4月25日早晨5：00，记者来到位于朝阳区大羊坊路108号的盒马鲜生十里河店，看到15吨蔬菜、水果、肉等商品准时到店卸货。

为了保障40家门店供应不断档，北京盒马全力组织货源，从本市以及河北、山东、天津、内蒙古等外埠农业基地调拨蔬菜、水果、肉类等供应物资，订货量增长到日常的4-5倍。

为保证门店货品充足，北京盒马仓库、物流24小时不分昼夜打板分拣运输，生产能力达到平常的6-7倍。并且，系统补货与手工订单相结合，根据门店销售情况及时补充商品，每日进行二次甚至多次配送。

新发地肉类大厅供应充足

4月25日凌晨1点，记者探访北京新发地肉类交易大厅，商户们此刻正在忙碌着称重、分割、记账。

商户们告诉记者供应量充足，价格平稳。新发地股份有限公司总经理张月琳介绍，新发地市场与北京市10个屠宰厂签订了“场厂挂钩”协议，来保证北京市的猪肉市场供应量和价格稳定。

美团买菜延长配送至24点

4月24日晚，记者从美团买菜获悉，自今日起，北京地区订单配送时间将延长至24点，除个别积压站点以外，将尽可能保证订单完成当日配送。

针对肉禽蛋奶及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品，美团买菜第一时间加大库存。抗疫保供期间，将按日常消费的三到五倍进行备货，确保相关商品库存充足，价格稳定。同时，平台将实时追加人员全力保供，目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，以确保用户及时收到货品。

京东七鲜备货量已到平时3倍以上

截至24日22时，京东七鲜北京部分门店订单量激增，同时，七鲜各门店已启动疫情响应机制，目前北京整体备货量已加大到平时的3倍以上。对于米面粮油、果蔬生鲜、方便速食等民生商品保持实时数据监测，并已制定好多套预案保障供应链通畅，订单量较大门店将采取每日多配方式保证平稳供应，价格稳定。

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